Cozza Campana, avviata la procedura per la registrazione del marchio IGP

La Regione Campania ha avanzato la richiesta per ottenere la registrazione del marchio IGP delle cozze e ufficializzato la pubblicazione del disciplinare di produzione

Cozza Campana, avviata la procedura per la registrazione del marchio IGP

È stata avanzata la richiesta per ottenere la registrazione della "Cozza Campana IGP", come comunicato dalla Regione, che ha reso disponibile anche il relativo disciplinare di produzione. Questo pregiato mollusco si trova in diverse aree marine della Campania, tra cui il Golfo di Napoli, il Golfo di Pozzuoli, i litorali Vesuviano-Sorrentino e Domizio, oltre che nel Golfo di Salerno, lungo la Costiera Cilentana e nel Golfo di Policastro.