Ritorna a Nocera Superiore "I Sapori dell'Antica Nuceria", la manifestazione che mescola storia e gastronomia. La seconda edizione si terrà mercoledì 23 settembre alle 20 presso il Parco Urbano Fresa.
Il tema di quest’anno è "Il banchetto prima dell'assedio: Annibale Barca a Nuceria, un tentativo di pace prima della guerra". L'iniziativa trae ispirazione dall’arrivo di Annibale nella città durante il periodo della Seconda guerra punica, immaginando l’ultimo incontro tra la civiltà di Nuceria e quella cartaginese prima dell'inizio del conflitto. In cucina, lo chef Antonio De Angelis guiderà il menu ispirato alla tradizione nucerina, mentre Antonio Papale si occuperà dei piatti cartaginesi. I rievocatori del gruppo Nuvkrinum arricchiranno la serata con ricostruzioni storiche e brevi performance teatrali. Una sezione sarà dedicata ai formaggi antichi, con degustazioni condotte dal produttore Manuel Lombardi sul Conciato Romano, insieme a una selezione di vini ispirata alla tradizione dell'antica Roma. Saranno presenti anche opere in legno del maestro Avallone e l'Angolo del Pane Antico, focalizzato sulla panificazione romana e sul Panis Quadratus. "Siamo molto fieri di supportare e patrocinare un progetto che integra la ricerca storica approfondita, le eccellenze gastronomiche e un forte valore identitario", afferma il sindaco Gennaro D'Acunzi.
A Nocera Superiore torna "I Sapori dell'Antica Nuceria": una cena il 23 settembre con piatti romani e cartaginesi
Ritorna a Nocera Superiore "I Sapori dell'Antica Nuceria", la manifestazione che mescola storia e gastronomia. La seconda edizione si terrà mercoledì 23 settembre alle 20 presso il Parco Urbano Fresa, preceduta da visite guidate alle Terme di Nuceria, organizzate dai volontari del Gruppo Archeologico Nuceria, che cura l’evento con il supporto dell’amministrazione comunale.Il tema di quest’anno è "Il banchetto prima dell'assedio: Annibale Barca a Nuceria, un tentativo di pace prima della guerra". L'iniziativa trae ispirazione dall’arrivo di Annibale nella città durante il periodo della Seconda guerra punica, immaginando l’ultimo incontro tra la civiltà di Nuceria e quella cartaginese prima dell'inizio del conflitto. In cucina, lo chef Antonio De Angelis guiderà il menu ispirato alla tradizione nucerina, mentre Antonio Papale si occuperà dei piatti cartaginesi. I rievocatori del gruppo Nuvkrinum arricchiranno la serata con ricostruzioni storiche e brevi performance teatrali. Una sezione sarà dedicata ai formaggi antichi, con degustazioni condotte dal produttore Manuel Lombardi sul Conciato Romano, insieme a una selezione di vini ispirata alla tradizione dell'antica Roma. Saranno presenti anche opere in legno del maestro Avallone e l'Angolo del Pane Antico, focalizzato sulla panificazione romana e sul Panis Quadratus. "Siamo molto fieri di supportare e patrocinare un progetto che integra la ricerca storica approfondita, le eccellenze gastronomiche e un forte valore identitario", afferma il sindaco Gennaro D'Acunzi.
