La BCC Capaccio Paestum e Serino, in collaborazione con l’Associazione Hera Argiva Paestum, promuove un importante momento di confronto dedicato al territorio e alle sue eccellenze. Martedì 28 aprile, alle ore 17:30, presso la Sala Mucciolo della sede di Capaccio Paestum, si terrà il convegno “Il Carciofo a Paestum”, un incontro rivolto agli agricoltori, agli operatori del settore e a tutta la cittadinanza.
Negli ultimi anni, infatti, la produzione del carciofo locale ha registrato una progressiva contrazione, spesso sostituita da colture ritenute più semplici o economicamente più immediate, come quelle foraggere. Un fenomeno che solleva interrogativi rilevanti non solo sul piano agricolo, ma anche su quello economico, paesaggistico e culturale.
Il convegno sarà l’occasione per riflettere sulle criticità attuali della filiera, per valorizzare il riconoscimento IGP come leva di sviluppo, ma anche per individuare nuove strategie per sostenere i produttori locali e promuovere un rinnovato interesse verso una coltivazione che rappresenta un patrimonio del territorio.
Interverranno la dirigenza della Banca, con il Presidente e il Direttore, rappresentanti dell’Associazione Hera Argiva Paestum ed esperti del settore agricolo. La partecipazione è aperta a tutti: agricoltori, imprese e cittadini sono invitati a contribuire a questo momento di dialogo e condivisione, fondamentale per il futuro dell’agricoltura locale.
Convegno sul Carciofo IGP a Capaccio Paestum: focus agricoltura, economia e futuro della filiera
L’iniziativa nasce nell’ambito delle attività collegate alla Festa del Carciofo di Paestum IGP e si pone l’obiettivo di riportare al centro del dibattito il valore di una coltivazione storica per la Piana del Sele, simbolo identitario del territorio di Paestum.Negli ultimi anni, infatti, la produzione del carciofo locale ha registrato una progressiva contrazione, spesso sostituita da colture ritenute più semplici o economicamente più immediate, come quelle foraggere. Un fenomeno che solleva interrogativi rilevanti non solo sul piano agricolo, ma anche su quello economico, paesaggistico e culturale.
Il convegno sarà l’occasione per riflettere sulle criticità attuali della filiera, per valorizzare il riconoscimento IGP come leva di sviluppo, ma anche per individuare nuove strategie per sostenere i produttori locali e promuovere un rinnovato interesse verso una coltivazione che rappresenta un patrimonio del territorio.
Interverranno la dirigenza della Banca, con il Presidente e il Direttore, rappresentanti dell’Associazione Hera Argiva Paestum ed esperti del settore agricolo. La partecipazione è aperta a tutti: agricoltori, imprese e cittadini sono invitati a contribuire a questo momento di dialogo e condivisione, fondamentale per il futuro dell’agricoltura locale.
