Tre giorni di incontri, degustazioni e nuove relazioni per il Caseificio San Leonardo, tra gli espositori di Cibo & Dintorni 2026, la manifestazione dedicata al mondo dell'enogastronomia che si è svolta a Salerno.
La partecipazione ha rappresentato per il Caseificio un'importante occasione di confronto con il pubblico e con gli operatori del settore, permettendo di far conoscere e degustare alcune delle produzioni più rappresentative dell'azienda, a partire dalla mozzarella di latte di bufala e dalla mozzarella senza lattosio, che hanno raccolto particolare interesse durante le tre giornate.
Accanto alle degustazioni e al rapporto diretto con i visitatori, la manifestazione ha offerto l'opportunità di incontrare buyer internazionali, potenziali partner e professionisti del comparto, aprendo nuovi momenti di dialogo sulle prospettive di sviluppo commerciale e sulle possibilità di raggiungere mercati sempre più ampi.
Un percorso di apertura che il Caseificio San Leonardo ha già intrapreso anche attraverso il proprio shop online. L'azienda raggiunge infatti clienti e attività di ristorazione anche oltre i confini italiani, con forniture destinate a ristoranti, pizzerie e operatori professionali. Un canale che affianca il rapporto consolidato con il territorio e consente alle produzioni del Caseificio di arrivare a un pubblico sempre più esteso.
«Partecipare a Cibo & Dintorni è stato soprattutto un modo per incontrare persone, raccontare il nostro lavoro e far conoscere ancora meglio quello che facciamo ogni giorno», commenta Giacomo La Marca, amministratore del Caseificio San Leonardo. «Le fiere rappresentano per noi momenti importanti perché ci consentono di confrontarci con realtà diverse, ascoltare il mercato e far conoscere i nostri prodotti fuori dal contesto quotidiano del caseificio. L'interesse riscontrato e il confronto con buyer e operatori internazionali sono stimoli importanti per continuare a crescere e guardare a nuove opportunità».
La presenza a Cibo & Dintorni si inserisce così in un percorso più ampio, che vede il Caseificio San Leonardo impegnato nel valorizzare le proprie produzioni e il legame con il territorio, affiancando a questa identità una crescente attenzione verso nuovi canali di vendita e nuovi mercati. Lo sviluppo dello shop online, le spedizioni verso l'estero e i nuovi contatti con operatori professionali rappresentano, in questo senso, tasselli di una strategia orientata ad ampliare progressivamente il raggio d'azione dell'azienda, mantenendo al centro qualità, tradizione casearia e riconoscibilità del prodotto.
Salerno, grande riscontro per la mozzarella del Caseificio San Leonardo a Cibo & Dintorni 2026
Tre giorni di incontri, degustazioni e nuove relazioni per il Caseificio San Leonardo, tra gli espositori di Cibo & Dintorni 2026, la manifestazione dedicata al mondo dell'enogastronomia che si è svolta a Salerno.La partecipazione ha rappresentato per il Caseificio un'importante occasione di confronto con il pubblico e con gli operatori del settore, permettendo di far conoscere e degustare alcune delle produzioni più rappresentative dell'azienda, a partire dalla mozzarella di latte di bufala e dalla mozzarella senza lattosio, che hanno raccolto particolare interesse durante le tre giornate.
Accanto alle degustazioni e al rapporto diretto con i visitatori, la manifestazione ha offerto l'opportunità di incontrare buyer internazionali, potenziali partner e professionisti del comparto, aprendo nuovi momenti di dialogo sulle prospettive di sviluppo commerciale e sulle possibilità di raggiungere mercati sempre più ampi.
Un percorso di apertura che il Caseificio San Leonardo ha già intrapreso anche attraverso il proprio shop online. L'azienda raggiunge infatti clienti e attività di ristorazione anche oltre i confini italiani, con forniture destinate a ristoranti, pizzerie e operatori professionali. Un canale che affianca il rapporto consolidato con il territorio e consente alle produzioni del Caseificio di arrivare a un pubblico sempre più esteso.
«Partecipare a Cibo & Dintorni è stato soprattutto un modo per incontrare persone, raccontare il nostro lavoro e far conoscere ancora meglio quello che facciamo ogni giorno», commenta Giacomo La Marca, amministratore del Caseificio San Leonardo. «Le fiere rappresentano per noi momenti importanti perché ci consentono di confrontarci con realtà diverse, ascoltare il mercato e far conoscere i nostri prodotti fuori dal contesto quotidiano del caseificio. L'interesse riscontrato e il confronto con buyer e operatori internazionali sono stimoli importanti per continuare a crescere e guardare a nuove opportunità».
La presenza a Cibo & Dintorni si inserisce così in un percorso più ampio, che vede il Caseificio San Leonardo impegnato nel valorizzare le proprie produzioni e il legame con il territorio, affiancando a questa identità una crescente attenzione verso nuovi canali di vendita e nuovi mercati. Lo sviluppo dello shop online, le spedizioni verso l'estero e i nuovi contatti con operatori professionali rappresentano, in questo senso, tasselli di una strategia orientata ad ampliare progressivamente il raggio d'azione dell'azienda, mantenendo al centro qualità, tradizione casearia e riconoscibilità del prodotto.
