Dal 30 maggio al 1° giugno 2026 torna a Castellabate la Festa del Pescato di Paranza, giunta alla sua 15ª edizione. L’appuntamento si svolgerà nella cornice di Villa Matarazzo, a Santa Maria di Castellabate, con apertura dalle ore 19.
L’evento, organizzato dall’Associazione Punta Tresino, si conferma tra le manifestazioni gastronomiche più attese del Cilento, capace di richiamare turisti, famiglie e appassionati della cucina di mare.
Pescato locale e frittura di paranza
Protagonista assoluto sarà il pescato locale, con triglie, calamari, gamberi e totani preparati nella tradizionale maxi padella.
La frittura sarà realizzata con l’olio “Fritto Libero” dell’Oleificio Zucchi, main sponsor della manifestazione insieme al Pastificio De Martino.
Tra le novità dell’edizione 2026 ci saranno anche proposte gluten free, pensate per rendere l’esperienza gastronomica più inclusiva.
Stand, mercatini e laboratori
Accanto al percorso del gusto, la Festa del Pescato di Paranza proporrà stand gastronomici, mercatini artigianali, show cooking, laboratori didattici e momenti dedicati al mondo della pesca e del mare.
Non mancheranno iniziative rivolte ai più piccoli, in un programma pensato per coinvolgere visitatori di tutte le età.
Musica e spettacoli
Ricco anche il calendario degli spettacoli, con il Campania Festival – Concorso Nazionale Canoro, concerti serali e l’atteso live di Peppe Cirillo.
La manifestazione unirà così gastronomia, musica, cultura e tradizione, trasformando Villa Matarazzo in un grande spazio di festa.
Il commento degli organizzatori
“Quindici edizioni rappresentano un traguardo importante”, ha dichiarato Giovanni Pisciottano, responsabile organizzativo dell’evento.
Pisciottano ha ricordato il percorso che ha portato la Festa del Pescato di Paranza a diventare uno degli eventi di punta dell’estate cilentana, sottolineando come ogni edizione punti a introdurre novità nel menù e nelle attività collaterali.
Patrocini e ingresso
L’iniziativa gode del patrocinio morale di Regione Campania, Provincia di Salerno, Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni, Comune di Castellabate e Camera di Commercio di Salerno.
L’ingresso è libero, mentre le degustazioni saranno disponibili tramite ticket.
